【中秋霸王餐】湘西传统家宴 图片 视频
21-09-21 21:57
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今天是中秋节，是和家人团圆的日子，我选择长途驾车来回1200公里回家和家人一起度过。
叫上亲人、兄弟、邻居一起共度晚餐，喝上几倍小酒，叙叙旧。
上午买了一只超大的鹅，炒血鹅吃咯，这个猜猜多少斤。
成品血鹅，我们芷江最出名的炒法，味道只有试过才知道好。
好大的鹅腿。
湘西扣肉，看相都太美味，五花肉下面铺满了外婆菜（外婆家做的老酸菜）。
味道酥嫩，烂尔不碎，肥而不腻，这就是我们湘西扣肉。
清水河鱼（朋友说这个菜不喝两斤酒对不住这个菜
）
五花肉盖锅巴，锅巴蘸点五花肉汤真香
麻辣牛腩火锅。
最出名的三鲜汤（瘦肉、酥肉、黄花、胡萝卜、豆腐、猪肝、猪肚、菇子等，上十种原料），汤十分香，味道鲜美，最爱的一道菜。
最后附上晚上拍的大月亮，祝大家中秋节快乐！
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