【北京美食 铜锅涮肉】 图片
21-09-02 10:16
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北方人对火锅的热爱更多体现在涮羊肉，而铜锅涮肉，则是最正宗的吃法
手切羊肉是标配，新鲜的手切立而不倒
瓜条是最嫩的部分，久煮不老
肥牛其实在哪家吃都差不多
虾滑还是很嫩的
爆肚很嫩火候刚好
铜锅涮肉的标配小料，麻将+现炸辣椒油
炸馒头片，配臭豆腐更香
蔬菜也要吃
最后开杯酸梅汤解腻
手切羊肉是标配，新鲜的手切立而不倒
瓜条是最嫩的部分，久煮不老
肥牛其实在哪家吃都差不多
虾滑还是很嫩的
爆肚很嫩火候刚好
铜锅涮肉的标配小料，麻将+现炸辣椒油
炸馒头片，配臭豆腐更香
蔬菜也要吃
最后开杯酸梅汤解腻
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