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【打卡精彩生活】自制焦糖奶茶
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GC_DHKGY8RK
22-12-29 07:31
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很久不喝红茶,打开的一罐一直放着。女儿要喝奶茶自己做,感觉比外面买的放心点。
准备红茶、白糖、牛奶。
小奶锅洗净,开火烘干,放入红茶叶、白糖,小火不停翻炒,至糖融化成深褐色,起泡。
倒入少许开水,搅拌均匀后加入牛奶。
小火煮一会。放一张女儿买的小奶锅。
用滤网过滤茶叶,装杯。两盒牛奶,做了两杯。因白糖炒制成焦糖了,所以不甜,可以添加砂糖。
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